Welche Frau träumt nicht davon?
Eine schöne Wiese mit Stühlen welche im saftigen Gras stehen, blühende Kirschbäume, Sicht auf den See, die Berge oder eine unberührte Landschaft und ein romantisches Blumenmeer. Mitten in diesem Traum die Braut, welche dem wartenden Bräutigam glücklich und vielleicht sogar barfuss entgegen geht. Und das alles bei strahlendem Sonnenschein unter azurblauem Himmel.

Ein Traum der Wirklichkeit werden könnte, würde einem nur das unbeständige Schweizer Wetter keinen Strich durch die Rechnung machen. Getreu dem Motto „Optimisten wissen gar nicht, was Pessimisten jeden Tag für schöne Überraschungen erleben“, ist es wichtig, dass bei der Planung einer Hochzeit unter freiem Himmel immer auch die Schlechtwetter-Varianten ins Auge gefasst werden. Wenn der liebe Petrus dann doch mitspielt und einem für den Tag aller Tage schönes Wetter bereitstellt, umso besser.

Einige Lokale bieten bereits ideale Kombinationsmöglichkeiten an:
die Hochzeit findet bei schönem Wetter wie gewünscht auf der Wiese statt, bei schlechtem Wetter stehen Alternativen wie ein Festzelt, eine nahe gelegene Kapelle, ein Schopf oder ein schöner Raum zur Verfügung.

Sollte es auch Ihr Traum sein, in der freien Natur zu heiraten, klären Sie mit der Lokalität die Alternativen ab, mit welchen Sie sich arrangieren könnten. Es wäre schade, wenn Ihnen Ihre Hochzeit aufgrund des schlechten Wetters nicht in schöner Erinnerung bleiben würde, nur weil die Alternativmöglichkeit nicht Ihren Vorstellungen entsprach.

Wichtig ist der Hinweis, dass bei den meisten Lokalitäten / Dienstleister bereits ca. 3 Tage vor der Trauung entschieden werden muss, ob die Schön-/oder Schlechtwetter-Variante durchgeführt wird. Dies gilt vor allem für Hochzeiten, bei welchen ein Festzelt gebucht und aufgebaut werden muss.

Der beste Vorsatz bezüglich Wetter in der Schweiz bleibt wohl nach wie vor: „Hoffe auf das Beste aber rechne mit dem Schlimmsten“.

Geniessen Sie Ihren Hochzeitstag in vollen Zügen egal welches Wetter Sie erwartet, denn auch wenn es in Strömen regnen sollte, wird es immer ein unvergesslicher Tag für Sie bleiben.

Dream-Time Hochzeitsplanung

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Zwischen den Gängen gabs jeweils ein Spiel, was ich eigentlich mengenmässig perfekt fand.

Freue mich schon, die beiden bald mal zu dritt zu treffen, denn bald kommt das Baby auf die Welt:-)

Beim Buffet trifft man sich meistens in der Warteschlange und kann einen kurzen Smalltalk führen – beim Flying Dinner hat der Gast keinen bestimmten Sitzplatz und es entsteht eine lockere Atmosphäre – beim servierten Menu kann ein intensives Tischgespräch stattfinden und das Gourmet-Menu in vollen Zügen genossen werden.

Flying Dinner ist momentan der angesagteste Trend im Catering-Bereich. Das auch Walking Dinner genannte In-Food ist auch in der Schweiz eine feste Grösse, wenn es um ausgefallene Catering-Ideen geht. Während eines Flying Dinners offeriert das Service-Team im wahrsten Sinne des Wortes laufend zahlreiche Gerichte in kleinen Portionen, die Gäste wählen aus dem Angebot ganz einfach aus, worauf sie gerade Appetit haben und geniessen die Speisen wahlweise an Stehtischen oder ganz ohne Tisch.

Das Schöne am Flying Dinner für die Hochzeitsgäste im Vergleich zum Buffet: Der Ansturm auf das Buffet ist Schnee von gestern, und auch die sonst oft üblichen Schlangen vor dem Buffet entfallen. Das Flying Dinner bietet sich besonders für zwanglose Veranstaltungen in lockerer Atmosphäre an; diese unverkrampfte Catering-Variante ist wie gemacht um Gespräche zu ermöglichen. Die Hochzeitsgäste bleiben mobil und können sich mit ihren kleinen Tellern, Schälchen oder Tassen völlig frei bewegen.

Falls Sie für Ihre Hochzeitsfeier ein Gourmet-Restaurant ausgewählt haben, empfiehlt sich natürlich ein serviertes Menu, damit die Gäste das kulinarische Verwöhnprogramm in vollen Zügen geniessen können. Als willkommene Auflockerung empfehlen wir als Hochzeitsplaner oft ein Dessertbuffet mit integrierter Hochzeitstorte.

Egal ob Flying Dinner, Buffet oder 5-Gang Menu: das Essen lässt sich am Besten mit einem professionellen Wedding-Planner im Rücken geniessen!

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Aber wie nun die Spreu vom Weizen Trennen? Wie und wo anfangen, wenn man seine Traumhochzeit zu planen beginnen möchte? Die schönen und beliebten Hochzeitslocations sind meistens weit über ein Jahr im Voraus ausgebucht, zumindest an den Samstagen in der Hochsaison von April bis Oktober. Man kann also nie früh genug anfangen, sich für seine Hochzeit zu interessieren und zu informieren.

Wer jetzt bereits Locations (Hotels, Restaurants, Trauungslokale etc.) für ein Datum im 2013 anfragt, wird nicht belächelt – im Gegenteil! Für eine richtig schöne und entspannte Feier ist eine gute Planung und Vorbereitung das A und O.

Möchten Sie die Zeit vor der Hochzeit und das Fest geniessen und vor allem aber die Vorfreude ohne Probleme und ungeplante Zwischenfälle erleben, dann lassen Sie das unsere Sorge sein! Mit einem Hochzeitsplaner kriegen Sie professionelle Unterstützung und definitiv weniger Stress. Einen Wedding Planner zu engagieren heisst nicht, mehr Geld auszugeben, sondern das vorgegebene Budget effizient zu nutzen, stets die Übersicht und Kontrolle über das Timing zu haben und von den Kontakten eines kreativen, erfahrenen und motivierten Teams profitieren zu können.

Blogbeitrag von Dream-Time Hochzeitsplanung

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